Plutôt que de vous faire livrer des pizzas, dit Sam

Stern, faites vous-même la cuisine avec des

produits naturels , vous gagnerez du temps, de

l'argent, et vous y prendrez plaisir !

Commencez par faire de votre cuisine un lieu

fonctionnel où tout le matériel utile est à portée

de main... Apprivoisez ensuite vos ustensiles et

sachez où acheter vos produits.

Que vous souhaitiez préparer des plats rapides ou

plus sophistiqués, l'éventail des plats proposés dans

cet ouvrage est suffisamment large pour satisfaire

vos envies , selon votre humeur, votre budget ou

votre style de vie.

Un étudiant en cuisine est un livre pas comme

les autres. Avec humour et décontraction , Sam

donne de l' assurance au cuisinier débutant et

fait profiter de ses trucs et astuces le cuisinier

plus averti. Laissez-vous guider par cet amoureux

de la cuisine, qui délivre ici un véritable cours

particulier !