Les Chocolats en pâtisserie et confiserie

Les Chocolats en pâtisserie et confiserie

Les Chocolats en pâtisserie et confiserie
Éditeur: ERTI
1990144 pagesISBN 9782903524388
Format: ReliéLangue : Français

Le savoir-faire des professionnels et la qualité artisanale au service des amateurs. Nombreuses recettes pour entremets, pièces de vitrines, moulages, décors, pralinés...

Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)