Maîtriser la pâtisserie
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Maîtriser la pâtisserie
Joseph Koscher
Gérard Montillet
Lucien Rouquié
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Éditeur:
BPI
2004
416 pages
ISBN 9782857083566
Format: Broché
Langue : Français
Enseignement technique
Autres et toutes matières Techno
Sciences physiques Bac Technologique
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