Le château de Saillant fut sans doute, à la fin du XV^e siècle, l'un des plus prestigieux de Bourgogne. C'était la seigneurie et la résidence de Guillaume Hugonet, chancelier de Charles le Téméraire, successeur de Nicolas Rolin, qui fut exécuté à Gand peu après le décès de son maître.

Il passe ensuite entre les mains de plusieurs puissantes familles, avant de disparaître assez tardivement, entre 1850 et 1890.

Mais, grâce à une étude attentive des rares vestiges, et surtout grâce à la richesses des archives privées disponibles, Jean-Marie Jal et Jean Vallet ont pu ressusciter ce grand château disparu du Charolais.