Histoire de manger

Histoire de manger

Histoire de manger
Éditeur: Kilowatt
201944 pagesISBN 9782917045770
Langue : Français

Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable.

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