De son enfance montagnarde dans le Béarn jusqu'à l'archevêché de Bordeaux et au cardinalat, Mgr Pierre Eyt évoque, dans cet entretien avec Paul Meunier, journaliste à Sud-Ouest, le parcours de sa vie, sa formation scolaire puis universitaire, sa vocation sacerdotale. Puis, il parle avec franchise du monde d'aujourd'hui : la démocratie, la vie politique, le pape, les sectes, etc.