Dans le cadre de la préservation des sols, les savoirs endogènes (perception, connaissances, indicateurs, pratiques) peuvent être mis à contribution. En effet, le paysan à une connaissance fine de la fertilité du sol à travers des indicateurs (couleur du sol et des végétaux, espèces fauniques et floristique, densité végétale, température, son de la houe, odeur)...