Repas de fêtes : les mises en bouche, les pains, les veloutés et les entrées, les plats de poissons et de viandes, les plats traditionnels, les mignardises et les douceurs
Éditeur: SAEP
2007286 pagesISBN 9782737228612
Format: BrochéLangue : Français
Des menus de fête adaptables à volonté, classés en différents thèmes : les menus classiques, composés des incontournables de la fête, les menus économiques, qui revisitent les classiques en les adaptant pour un moindre coût, les menus express, pour ceux qui s'y prennent à la dernière minute, les menus allégés, pour festoyer sans se priver, et les menus exotiques.
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