Instituées depuis fort longtemps pour permettre le repos des hommes et de la terre, les fêtes ont été utilisées par l'Eglise afin de promouvoir la paix et permettre aux hommes de réfléchir à leurs actions, de se repentir de leurs péchés et d'en obtenir le pardon. Au Moyen Age, droit et religion sont étroitement mêlés...