Clair, concis et sans jargon technique, ce guide répond à toutes les

questions que se pose l'amateur de vins de Bordeaux :

- Quels types de vins produit le vignoble bordelais ?

- Quelle est l'influence du cépage sur le goût du vin ?

- Comment élabore-t-on un vin de bordeaux ?

- Quelles appellations trouve-t-on à Bordeaux ?

- À quoi correspondent les classements ?

- Quels sont les grands et petits millésimes ?

- Quels types de vins propose chaque appellation ?

- Comment bien conserver et déguster les bordeaux ?

- Avec quel plat les associer ?

- Quels sont, appellation par appellation, les meilleurs vins de bordeaux

actuels, avec la sélection commentée des crus exceptionnels

et remarquables ?

Réservant des surprises et des découvertes parfois étonnantes, ce

livre fera de chaque amateur un authentique connaisseur des vins de

Bordeaux.

Auteur de nombreux livres sur le vin, Antoine Lebègue a participé à

l'aventure du guide Hachette des vins depuis sa création. C'est l'un des

meilleurs spécialistes français de la garde des vins, et particulièrement

des bordeaux.