Le marchand Paul de Sade avait consigné dans quatre registres portables, appelés manuals et référencés par les lettres majuscules A, B, C et D, toutes les opérations de crédit et de débit qui avaient quelque incidence sur sa fortune ou ses affaires. Seul celui portant la lettre C nous est parvenu. Cette édition critique permet de dresser un tableau vivant de la vie économique à Avignon à l'époque.