On sait qu'Anny Duperey aime

les chats mais depuis qu'elle

élève des poules, comme sa

grand-mère le faisait, elle aime

aussi ces aimables animaux qui,

depuis des millénaires nous offrent leurs oeufs et leur

chair. Elle les considère comme ce qu'elle appelle des

«personnes animales» qui méritent reconnaissance,

attention et respect. L'ignorance étant la source de

tous les mépris - pas seulement en ce qui concerne les

bêtes -, elle a appris à tout connaître d'elles. Son livre

peut servir de manuel d'élevage. Mais il va bien au-delà.

Histoires vécues, souvent drôles mais aussi

dramatiques, observations, souvenirs, réflexions,

Le Poil et la Plume enchante. Tout est vivant. Tout

sonne juste.