Chemically-defined flavouring substances : partial agreement in the social and public health field. Substances aromatisantes chimiquement définies : accord partiel dans le domaine social et de la santé publique
Éditeur: Conseil de l'Europe
2000616 pagesISBN 9789287144539
Format: ReliéLangue : Français
Classification des substances aromatisantes en fonction de l'acceptabilité de leur utilisation dans les denrées alimentaires et de leur structure chimique.
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