Ethnologie française

Ces vingt dernières années, la question des marchés s'est régulièrement imposée dans la cité comme un sujet de débat ou de polémique. Mais qu'en est-il précisément aujourd'hui ? Comment étudier et définir les places marchandes des villes françaises ou européennes (Londres, Turin) ?

On le sait : les boutiques, les centres commerciaux, les hyper-marchés, les Salons font plus que jamais partie de notre environnement quotidien urbain. Ce numéro, qui s'inscrit dans le cadre d'un renouveau d'intérêt des sciences sociales pour ces thèmes, cherche à dépasser ce constat.

On apprend, en effet, qu'au-delà de leurs fonctions d'approvisionnement et d'identification sociale, ces lieux et les marchandises qui s'y exposent et s'y vendent nourrissent les imaginaires des citadins et leur donnent à « penser et rêver leur ville ». Les communautés marchandes y trouvent, elles, des espaces pour mieux se vivre en tant que groupes professionnels. Les régions, les villes et les quartiers y inventent les moyens de se promouvoir, devenant des territoires, symboliques, susceptibles d'attirer des flux humains et financiers, quand ce ne sont pas les places marchandes elles-mêmes qui se transforment en espaces de ce type...

Revue de la société d'Ethnologie Française publiée par le Centre d'Ethnologie Française et le Musée National des Arts et Traditions Populaires avec le concours du Centre National de la Recherche Scientifique et de la Direction des Musées de France.

NÉGOCES DANS LA VILLE 2005-1

Janvier - Mars 2005 Tome XXXV

RESPONSABLE SCIENTIFIQUE : Jean-Pierre Hassoun

Jean-Pierre Hassoun

La place marchande en ville : quelques significations sociales

Daniel Miller

Une rue du nord de Londres et ses magasins : imaginaire et usages

Giovanni Semi

« Chez Saïd » à Turin, un exotisme de proximité

Emmanuelle Lallement

Tati et Barbès : Différence et égalité à tous les étages

Henri Peretz

Soldes « haut de gamme » à Paris

Saskia Cousin

Exposer le tourisme culturel au salon

Marie-France Garcia-Parpet

Le Salon des vins de Loire : convivialité et vocation internationale

Frédéric Poulard

Marchands d'estampes à Paris : statuts et jugement esthétique

Franck Cochoy

L'hypérmarché : jardin d'un autre type aux portes des villes

Thomas Debril et Sophie Dubuisson-Quellier « Marée », « Charcuterie-traiteur ». Le rayon traditionnel en grande surface, lieu d'expérimentation.

ÉTATS DE LA QUESTION

Jean-Pierre Hassoun

Les relations marchandes, l'argent et les marchés, La fin du Grand Partage et autres frontières ?

Dalila Berbagui

Commerce et petite entreprise étrangère dans la ville (1980-2002)

VARIA : DE L'URBAIN AU RURAL

Sophie Assal

« Caillera/chacha » : jargons et groupes de jeunes dans un lycée du 9/2

Dider Demazière

Au coeur du métier de facteur : « sa » tournée

Didier Rey

Usage politique du football en corse (1959-2000)

Pierre Chabert

« Rouges » et « Blancs » : Cercles en Provence

NOTES DE LECTURE

Bernard Traimond

La comparaison anthropologique aujourd'hui

Frédéric Duhart

Des perspectives originales pour l'anthropologie de l'alimentation.