La cuisine des Philippines : la cuisine maison de maman

De générations en générations, les femmes des Philippines se
transmettent des recettes traditionnelles mêlant tons acidulés
et exotiques, dans des plats qui mettent à contribution chacune de
nos papilles gustatives.
Et même chacun de nos sens.
Aujourd'hui, Margarita Marquis nous offre les recettes qu'elle-même
tient de sa mère et nous ouvre les portes d'un nouveau
monde...
Sortez vos couteaux, préparez vos casseroles et alignez les
ingrédients nécessaires. Vous vous apprêtez à découvrir des
senteurs que vous n'avez jamais connues, à opérer des mélanges
qui sauront vous impressionner et surprendre vos papilles.
Invitez vos amis à partager votre repas et soyez fin prêts à voyager
dans un monde inconnu, à chacune des succulentes bouchées des
recettes que vous propose Margarita Marquis !