Aubergines aux herbes, coquelets aux épices, raie aux pamplemousses

roses, ramequins de tomates au chèvre, navarin d'agneau, tiramisu aux

fruits rouges... en toute saison, vapeur rime avec saveurs et couleurs !

Des amuse-bouche aux gourmandises sucrées, Marie vous a concocté

150 petits plats originaux à cuisiner en toute simplicité. Grâce à un

mode de cuisson sans matières grasses qui préserve les bienfaits

des aliments, viandes, poissons, volailles, fruits et légumes révèlent

naturellement leurs arômes dans des recettes inventives, équilibrées,

rapides et faciles : à déguster sans modération !