Le patrimoine architectural de Saumur a cela d'étonnant qu'il arbore en toute sérénité de multiples facettes. Il n'est pas un lieu qui ne soit pas une invitation sincère à la découverte de son histoire, l'esprit d'un temps, à l'image de celui des communautés protestantes et catholiques au XVII^e siècle. Construire une rotonde, même deux, n'est-ce pas la plus belle manière de tendre vers une forme de perfection... idéale ? Les églises Sainte-Marie de la Visitation et Notre-Dame des Ardilliers n'en sont pas moins des oeuvres harmonieuses. S'en imprégner, c'est être sur le point de cueillir un brin de mandragore.

Les Itinéraires, conçus comme un outil de tourisme culturel, invitent à la découverte des chemins du patrimoine.