Gisement archéologique d'exception, la Baume de Gigny permet de remonter jusqu'à l'avant-dernière période glaciaire à l'aube de l'Histoire. Mais Gigny est avant tout un site moustérien d'une incomparable richesse et constitue un jalon précieux entre les civilisations du Paléolithique de l'Europe de l'ouest et celles des grandes plaines de l'Europe centrale.