"Pot-Bouille" est le dixième roman de la série "Les Rougon-Macquart" écrite par Emile Zola. Il a été publié en 1882. L'intrigue se déroule dans le Paris du XIXe siècle et se concentre sur les habitants d'un immeuble bourgeois. Le titre "Pot-Bouille" est une référence à un plat mijoté, symbolisant la vie bouillonnante et parfois secrète des personnages...