En complément des guides publiés

chaque année depuis 17 ans par Claude

Lebey, voici le premier Guide Lebey

des restaurants italiens de Paris.

Il était temps de mettre en avant les

meilleures enseignes italiennes alors que

celles-ci se multiplient dans la capitale,

et qu'il devient de plus en plus difficile

de s'y retrouver.

Une sélection exigeante de

165 adresses testées les mois

précédant la parution du guide,

dénichées par claude lebey, réputé

pour sa rigueur et sa compétence.