Le livre des green smoothies

¤ 17 recettes de jus et smoothies ¤

Jus tonique à la roquette, Jus beauté à la betterave, Délice aux fraises, Pour avoir la pêche, Vanille et figues, Halte à la grippe, Lait d'amandes...

Pour bien démarrer la journée

Ingrédients

2 poignées de cresson ¤ 1 cuillerée à soupe de germes de blé

1 cuillerée à soupe de graines de lin ¤ 1 citron, pressé

Passez les ingrédients au blender, puis ajoutez de l'eau si nécessaire afin d'obtenir la consistance souhaitée.

Pour une touche sucrée, ajoutez du miel.