Bien des historiens ont relaté l'histoire de la viticulture en France. Une histoire

riche qui débute voilà plus de deux mille ans et qui fait de notre pays un acteur

majeur de la production de vin de qualité dans le monde.

Les écrits historiques reposent sur des recherches minutieuses d'archives et de

documents. Mais comme chacun sait, à côté de l'histoire officielle, il y a la «petite

histoire», anecdotique et subjective.

Par passion de la musique, Sylvie Reboul a choisi la chanson pour raconter une

autre histoire du vin. Elle nous entraîne dans une aventure passionnante et pleine de

surprises qui commence au VII^e siècle avant J.-C.

De tout temps, la chanson a accompagné le vin : elle l'engendre lorsqu'elle rythme

les vendanges ou le travail de la cave ; le vin fait naître la chanson en stimulant

l'inspiration.

Tous deux sont naturellement réunis dans les petits et les grands événements de la

vie. On chante et on boit pour manifester son enthousiasme ou sa colère, amuser ou

provoquer, s'affirmer ou rejeter, célébrer une victoire ou regretter une défaite.

Au fil des siècles, les vignerons ont fait appel aux chansons pour dire la difficulté de

leur métier, les moines ont été tournés en dérision, le vin a été encensé pour ses vertus

thérapeutiques ou au contraire, accusé de tous les maux de la société.

Des premières chansons en latin aux couplets joyeux des guinguettes, en passant

par les refrains répétitifs du Second Empire, l'histoire du vin apparaît sous un jour

nouveau, au plus près des préoccupations quotidiennes.

Il est vraiment étonnant de constater combien en France, le répertoire lié à la vigne

et au vin est vaste, varié et de grande qualité. On le réduit trop souvent aux fameuses

«chansons à boire» !

La chanson est d'abord une histoire mise en vers et en musique qui véhicule des

sentiments et des émotions. Elle nous parle et nous transmet des messages en lien

avec son époque. Selon que son auteur est anonyme ou connu, issu du peuple ou de la

bourgeoisie, elle nous délivre des messages différents. Elle est aussi le meilleur moyen

pour faire circuler rapidement des informations au sein de populations qui ne savent

ni lire ni écrire. Sa souplesse empêche l'autorité d'en contrôler les effets.

Destiné à apporter un éclairage différent sur l'histoire du vin de France, ce livre

instruit, distrait, amuse, surprend et sans doute fait naître une émotion certaine.

Il s'adresse à tous les amateurs de bon vin, aux curieux, aux amateurs d'histoire, aux

chanteurs, aux musiciens et aux historiens...