Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert
Éditeur: Hachette Pratique
2019239 pagesISBN 9782019451639
Format: ReliéLangue : Français
Les accords mets et vins à portée de tous
L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.
La théorie
- Des infos à retenir
- Des textes clairs et pédagogiques
- Des illustrations riches et précises
La pratique
- Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances
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