Guide pour la profession d'agriculteur, ou Principes généraux et fondamentaux d'agriculture et d'économie rurale... par A. Thaer. Traduit de l'allemand sur la 2e édition, par J.-B. Sarrazin Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...