La symbiose mycorhizienne : une association entre les plantes et les champignons

La symbiose mycorhizienne : une association entre les plantes et les champignons

La symbiose mycorhizienne : une association entre les plantes et les champignons
Éditeur: Quae
2013251 pagesISBN 9782759219636
Format: BrochéLangue : Français

À de rares exceptions près, les plantes vertes terrestres vivent en symbiose -

c'est-à-dire en association intime, durable et à bénéfice mutuel - avec

des champignons liés aux racines sous la forme d'organes mixtes appelés

mycorhizes.

Bien connue depuis la fin du XIX<sup>e</sup> siècle dans les milieux scientifiques,

en particulier grâce aux découvertes décisives de chercheurs français,

la symbiose mycorhizienne, qui fait actuellement l'objet de recherches

très actives dans le monde entier comme en témoigne une abondante

littérature en langue anglaise, a paradoxalement été négligée en France

dans l'enseignement de la biologie et des disciplines agronomiques.

Le public, même averti, ignore que les végétaux sont des entités composites

dont nombre de performances sont dues à leurs associés fongiques, et rares

sont les professionnels des productions végétales qui intègrent ce fait

biologique majeur dans leurs prises de décision. Or le virage actuel que prend

l'agriculture des pays développés, y compris la France, vers une agriculture

avec moins d'intrants impose de mobiliser toutes les connaissances pour

inventer de nouvelles techniques plus respectueuses de l'environnement :

la maîtrise de la symbiose mycorhizienne en fait partie.

Première synthèse approfondie et exhaustive en français sur le sujet,

cet ouvrage présente les découvertes fondamentales les plus récentes et leurs

applications pratiques en agronomie, horticulture, sylviculture et conservation

des espaces naturels. La symbiose mycorhizienne est traitée de façon

accessible à tous selon trois points de vue complémentaires : celui

du naturaliste (diversité et typologie des symbioses mycorhiziennes),

celui du biologiste (aspects fonctionnels, écologiques et évolutifs) et enfin

celui de l'agronome (techniques pour maîtriser l'effet mycorhize).

Ce livre s'adresse, aux enseignants de tous niveaux, ainsi qu'aux ingénieurs,

techniciens et étudiants en agronomie.

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