Les secrets des fromages normands

Éditeur: la Petite boîte
201624 pagesISBN 9782361521622
Format: BrochéLangue : Français
Les secrets des fromages normands
La Normandie est connue dans le monde entier pour ses délicieux fromages !
Mais qui est la super-vache qui donne son lait pour les fabriquer ? Comment transforme-t-on le lait en fromage ? Pourquoi les fromages ont-ils tous un goût et un aspect différents ? Entre dans les coulisses de la fromagerie et apprends tous les secrets du Camembert de Normandie, du Pont-l'Évêque, du Livarot et du Neufchâtel !
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)