Au prisme de la consommation

Dossier

Dans le cadre d'une comparaison entre l'Allemagne et la France, la revue

explore les consommations des migrants dans les domaines alimentaires

et des soins du corps notamment et analyse le sens que ces pratiques

revêtent. Ce thème est également abordé par le prisme de l'offre

commerciale et de l'entrepreneuriat qui se spécialisent sur des produits

consommés par les migrants, leurs enfants et par la société d'accueil plus

largement.