Fondé sur les programmes de mycologie-cryptogamie, l'ouvrage passe en revue les différents taxons de champignons de manière à en montrer la spécificité et le rôle dans la biosphère, en tant que saprophytes, parasites ou symbiotes. Il donne également aux pharmaciens d'officine tous les outils pour conseiller les ramasseurs de champignons sur la toxicité éventuelle des espèces.