Je tartine, tu grignotes, il sirote, nous picorons, vous

bavardez... ils prennent l'apéritif et sont heureux.

Pour profiter pleinement de ce moment très privilégié,

mieux vaut préparer un apéritif généreux plutôt qu'une

entrée souvent trop conventionnelle.

Minibrochettes, petits roulés, jolies bouchées, canapés

savamment tartinés, tapas en touT genre, verrines

colorées, dips parfumés et cocktails bien frappés sont à

l'honneur de cet ouvrage qui décline des idées simples

et gourmandes.

Vous êtes plutôt campagne, bord de mer, citadin ou

montagnard ? À chacun son «apéro» !