La langue du zinc n'est pas une langue

de bois. On y parle la langue du coeur.

Du coeur gros qu'on soigne au vin chaud,

du coeur gros comme ça qu'on soigne au

pastaga.

La langue des bistrots, entre le pire et

le barbare, a ses aristos comme Boudard,

Blondin, Rimbaud, Dimey, Bukow et puis

Gainsbar, poètes blanc sec, accros de la

Kro, esthètes de la fine à l'eau.

La langue des bistrots pour le dire a des

mots qui naissent du comptoir. Des mots

pousse-cafard dans la fumée du soir, des

mots d'amour, toujours, des mots copains

d'un jour, nos mots de tous les jours.

Il fallait bien en faire le tour.