L'élevage de poisson en rizière

L'élevage de poisson en rizière

L'élevage de poisson en rizière
Éditeur: FAO
2010ISBN 9789252056058
Format: BrochéLangue : Français

Le riz est actuellement cultivé dans 113 pays. La riziculture offre aussi

un milieu adapté pour l'élevage de poisson et autres organismes

aquatiques. Cette publication fait la synthèse des informations

disponibles sur le rôle que l'aquaculture peut jouer dans les systèmes

agricoles rizicoles en vue d'atteindre la sécurité alimentaire et réduire la

pauvreté.

Cette analyse décrit l'histoire qui a conduit à l'intégration de

l'aquaculture aux différents écosystèmes rizicoles ; elle décrit également

les différents systèmes de production en opération - tels que les

systèmes simultanés, à rotation et en alternance - les modifications

nécessaires aux rizières pour intégrer la pisciculture à la riziculture, et la

gestion agronomique et aquacole requise. Les avantages, d'ordre

économique et environnemental, tirés par les communautés font

également l'objet de descriptions comprenant des analyses des

expériences vécues par les différents pays.

Les réels impacts de la rizipisciculture ainsi que son futur potentiel en

termes d'amélioration des revenus et de nutrition sont significatifs mais

généralement sous-estimés et sous-évalués. Des changements

notables se sont fait sentir dans la lutte contre les ravageurs dans le

domaine de la riziculture, ainsi que dans la production et la disponibilité

de semences de poisson, rendant ainsi ce moment particulièrement

opportun pour insister sur l'importance de la rizipisciculture. Le potentiel

d'expansion de la rizipisciculture est considérable dans de nombreux

pays, tout comme la possibilité de contribuer de manière substantielle à

la sécurité alimentaire et nutritionnelle de la planète.

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