Recettes au pain perdu : extraites du fonds de la collection Recettes paysannes
Éditeur: Ed. du Curieux
201287 pagesISBN 9782914225359
Format: BrochéLangue : Français
50 recettes traditionnelles ou originales à base de pain rassis ou sec : croûtes au fromage, croûtes de champignons, pâté végétal, poulet rôti aux croûtons aillés, sanquette, galettes de pommes de terre, gaspacho, gratin de potiron, chou farci, etc.
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