Les dessous de tables ou l'alchimie des cuisines, de la

nourriture et de l'acte social qu'est le repas. Les nouvelles

de Nicole Versailles attrapent le lecteur par le coeur, tant

se révèlent à table ou dans les coulisses, les amours, les

rancoeurs, les secrets de famille, les détresses cachées...

Par son observation fine des attitudes, des regards

échangés, des appétits petits ou grands, chipoteurs ou

gourmands, Nicole Versailles nous révèle la complexité

de ses personnages.

Il y a là à boire et à manger. Il y en a pour tous les goûts...

Après cette lecture, vous vous surprendrez à observer

d'un oeil différent vos compagnons de table. Vous les

aimerez ou pas, mais en aucun cas, ils ne vous laisseront

indifférents.