Ortie extraordinaire

50 recettes d'ortie pour une santé au naturel !

Pour vous, l'ortie n'est peut-être qu'une détestable mauvaise herbe. En réalité, que ce soit en cuisine, au jardin, en cosmétique ou dans bien d'autres domaines, elle s'avère dépurative, très riche en protéines et fertile... d'où, par exemple, le purin d'ortie.

Profitez des secrets de François Couplan, expert en plantes depuis plus de 40 ans , et découvrez 50 potions et recettes naturelles à base d'ortie : shampoing à l'ortie, savon à l'ortie, soupe d'ortie, lasagnes aux orties, sorbet ortie-huile d'olive, infusion d'ortie...