New York possède indéniablement l'ambiance de rue la plus dynamique

et colorée au monde. Ce livre vous emmène aux quatre coins culinaires

de la ville. Des cafétérias sud-américaines aux goûts audacieux de Jackson Heights

jusqu'aux marchés alimentaires de Brooklyn, en passant par les food trucks

gastronomiques de Midtown sur l'île de Manhattan et les étalages de mets typiques

à Red Hook, ce livre vous fait découvrir l'énorme diversité culinaire

de la Grosse Pomme.

L'aventurier culinaire Tom Vandenberghe et le photographe Luk Thys vous

embarquent dans leur voyage plein de découvertes. Avec la journaliste

Jacqueline Goossens, une amoureuse de la street food qui vit à New York

depuis 1980, ils nous livrent le récit d'un voyage exceptionnel ponctué par plus

de 60 recettes illustrées !