L'eau est avant tout un produit alimentaire, et comme pour tous les autres composants

de notre alimentation, sa qualité est un facteur primordial de satisfaction des

consommateurs et de protection de leur santé.

Entre le lieu de sa fabrication et le point de puisage, la distance est souvent

élevée et les risques de dégradation de la qualité importants. C'est pourquoi la

directive européenne sur l'eau potable de 1998 et les textes nationaux qui

en découlent s'attachent à s'assurer de la qualité de l'eau sur tout son parcours,

aussi bien dans le domaine public qu'à l'intérieur des bâtiments.

Cet ouvrage est le second guide publié par le CSTB consacré aux réseaux intérieurs.

Il a pour objectif de proposer des solutions d'organisation et des

recommandations pour la mise en oeuvre de la maintenance des installations

de production d'eau chaude et de la distribution d'eau chaude et froide

sanitaire dans les bâtiments. Il s'agit, au travers de l'application de ces procédures,

de minimiser les risques de dégradation de la qualité de l'eau et des installations,

dont la cause est souvent liée à un défaut ou une absence de maintenance. Il s'agit

également de détecter et traiter les situations à risque lorsqu'elles existent.

Ce guide est organisé en deux sections, l'une réservée à la maintenance

des installations collectives, l'autre dédiée à la maintenance des installations

privatives :

- La première section, destinée aux propriétaires d'installations collectives fait un

point sur les termes employés, les liens entre la maintenance et la maîtrise des

risques, les responsabilités et la reconnaissance des compétences, la contractualisation

des tâches sous-traitées, le management et l'organisation du dossier de

maintenance. Elle propose de nombreux modèles de calendriers types pour la

surveillance, l'entretien et les inspections / révisions des installations. Pratique et

organisé en fiches, l'ouvrage explicite les procédures de maintenance préventive,

les actions correctives et curatives ainsi que les dispositifs de protection

contre les retours d'eau.

- La seconde section comprend un chapitre unique destiné aux entreprises de

plomberie. Elle se veut un outil privilégié de discussion avec les particuliers, afin

de les inciter à collaborer à la mise en place d'une maintenance de leurs

installations réaliste mais maîtrisée. Des fiches explicatives, une fiche de suivi

photocopiable, des propositions de calendrier d'entretien et de révision, et

des procédures d'entretien composent ce chapitre, qui peut être lu indépendamment

du reste du guide.