Alexandre Dumas était un personnage hors norme, généreux

et animé par l'envie de partager. Cet écrivain prolixe s'est passionné

pour la cuisine et a voulu transmettre aux générations futures

des connaissances culinaires de son époque. Il a écrit Le Grand Dictionnaire

de cuisine dont s'est inspirée Babette de Rozières, cuisinière et d'origine antillaise

comme ce grand homme. Babette a gardé l'esprit, le titre et le déroulé des recettes

d'Alexandre Dumas et les a retranscrites pour les rendre réalisables

pour les bonnes fourchettes d'aujourd'hui.

Babette de Rozières invite au voyage gourmand avec 60 recettes

d'Alexandre Dumas interprétées avec amour !