Almanach de la cuisine durable

Voici le guide pratique qui vous aidera à cuisiner de façon responsable et durable

Comment réduire son empreinte sur la planète lorsque notre mode de vie nous pousse à consommer des ingrédients qui viennent du bout du monde et à n'importe quel moment de l'année ?

Loin des discours moralisateurs, nous vous proposons dans ce livre des conseils simples, des astuces pratiques et près de 100 recettes saines et délicieuses qui ont fait la renommée d'EXKi.

Jus et smoothies, en passant par les soupes, les salades, les plats complets ou les desserts, ces recettes, classées par saison, vous permettront de vous régaler tout en faisant un geste pour notre environnement.