Dans le monde entier, pas seulement occidental, l'obésité est

devenue un problème de santé publique.

Pourtant, il y a de nombreuses personnes, à travers la planète,

qui souffre de malnutrition et vivent au-dessous du seuil

d'extrême pauvreté.

Le surpoids n'est donc pas lié uniquement à une alimentation

pléthorique.

Il y a aussi les conflits biologiques, comme l'auteur l'a déjà

montré dans son précédent livre, «La maladie, un deuil

inachevé».

Pour toute maladie, il existe un conflit et il convient avant

toute chose de solutionner ce conflit. La diététique est un

appoint non négligeable pour le retour à la santé, mais ne peut

en aucun cas guérir une quelconque maladie.

L'auteur propose une alimentation logique, «bio-logique»,

fondée sur les lois de la Biologie Totale.