Ce livre vise la caractérisation des systèmes d'élevage des chevaux au Nord Ouest de la Tunisie, connue depuis longtemps par cet élevage. Pour atteindre le premier objectif, une enquête de type semi-ouvert a été menée chez 115 éleveurs ayant un effectif de 531 têtes dans 4 gouvernorats du Nord Ouest de la Tunisie...