Bazars ottomans des Balkans

Hammams, mosquées, caravansérails et alignements de petites
échoppes : les vieux bazars sont toujours le coeur vivant de beaucoup
de villes des Balkans.
À Sarajevo (Bosnie-Herzégovine), Skopje ou Bitola (Macédoine),
à Komotini (Grèce), ces vieux bazars ont résisté au temps, aux
guerres et aux vagues de modernisation, qui ont trop souvent ruiné
les centres anciens. Dans les ruelles des bazars, principaux legs
architecturaux de l'Empire ottoman, qui a dominé la majeure
partie des Balkans durant plus de cinq siècles, se dessinent les multiples
visages d'une histoire trop souvent oubliée ou méconnue.
D'autres bazars ont été totalement ou partiellement détruits, certains
sont aujourd'hui encore menacés.
Ce livre, fruit d'une collaboration entre historiens, urbanistes,
spécialistes du patrimoine, journalistes ou encore sociologues, offre
des éclairages croisés sur cette institution majeure des villes des
Balkans à l'époque ottomane.
D'Albanie jusqu'en Moldavie, en passant par la Serbie, la Macédoine
ou la Bulgarie, c'est tout un pan de l'histoire urbaine de l'Europe
du Sud-Est qui resurgit. En textes et en images, un livre qui
invite au voyage et à la découverte.