La mémoire d'un monde aujourd'hui révolu disparaissait discrètement au seuil des années 1980. Les potiers traditionnels encore très liés au XIX^e siècle à un univers rural évoluent en fonction des mutations de la société du XX^e siècle en adaptant leurs fabrications à des demandes nouvelles, notamment celles suscitées par le développement du tourisme. Au cours de deux périodes d'observation dans les années 1978-1980 puis 2004-2006, l'auteur a parcouru la France à la rencontre de ces derniers ateliers. Il retrace leur activité avec l'exigence de l'ethnologue qui n'enlève rien à sa passion pour ces artisans potiers. En fin d'ouvrage figurent de précieux catalogues anciens qui permettront aux amateurs d'identifier la provenance de très nombreuses poteries.