Durabilité de la production laitière en tunisie

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
201196 pagesISBN 9786131558412
Format: BrochéLangue : Français
La durabilité de 30 exploitations laitières a été évaluée en utilisant la méthode IDEA. A l''aide des méthodes statistiques (ACP, CAH), les trois échelles de la durabilité (ont été caractérisées pour les exploitations et ont permis d''identi er des groupes. Pour les échelles agro-écologique et économique, une typologie "Système de production" permet de trier les exploitations...
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