C'est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie

à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera

dans un monde aux mille et une saveurs.

Grâce à "Cuisine du Maghreb", vous découvrirez avec enchantement

une gastronomie généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables.

Ce livre vous entraînera à la rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie et Algérie

rivalisent avec bonheur, pour vous offrir leurs spécialités,

plus succulentes les unes que les autres.

"Cuisine du Maghreb présente une variété de mets où les goûts

se conjuguent à l'infini : "kémia" multicolores, salades judicieusement épicées,

"chorba" parfumées, couscous et tajines préparés différemment selon les pays ;

poissons et viandes assaisonnés aux herbes aromatiques...

seront aussi au rendez-vous pour votre plus grand plaisir.

En parcourant ces recettes, vous n'aurez qu'une envie, vous dirigez

vers vos fourneaux pour préparer à ceux qui vous sont chers un repas digne des plus

belles tables du Maghreb.