Les travaux des champs : Les labours Les semailles Le fauchage

La fenaison La moisson Le battage à la main Le battage mécanique

De la vigne au potager : Le vigneron Les vendanges

La récolte des châtaignes La récolte des noix L'apiculteur

La culture de la patate La culture de l'ail

Les bêtes : Le berger La tonte des moutons Le chevrier

Le vacher La traite des vaches Le buronnier

Le gavage des oies Le saigneur de cochon

Au bourg : La paysanne au marché Les foires aux bestiaux Le langueyeur

Le maquignon À la laiterie La marchande de lait

Le meunier Le four à pain