Connaître les vins de France : du terroir à la table
Éditeur: J.-P. Gisserot
1992188 pagesISBN 9782877470988
Langue : Français
Traite des cépages, des terroirs, de la vinification; présente les différents vignobles et leurs vins; donne des conseils pour servir, déguster et marier les vins avec les plats.
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