La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

Name: La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Author: Michel Maincent-Morel
ISBN: 9782857083603

Michel Maincent-Morel

Éditeur: BPI

20021040 pagesISBN 9782857083603

Format: BrochéLangue : Français

Enseignement technique Autres et toutes matières Pro

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