En modifiant l'alimentation et en utilisant des micronutriments, la nutrithérapie s'adresse à l'organisme avec des molécules qui le constituent et lui permettent de fonctionner. Cette démarche permet de renforcer les systèmes de défense, d'adaptation aux divers stress, de maintenance et de réparation. Une approche nutritionnelle visant à rendre chacun acteur de sa propre santé.