Bistrot à la carte

Bistrot à la carte

Bistrot à la carte
2015123 pagesISBN 9782013963923
Format: ReliéLangue : Français

Bistrot à la carte

Bienvenue à la maison !

Ouvrez la carte de notre bistrot et laissez-vous tenter par nos spécialités ! Choisissez votre menu parmi plus de 80 recettes pour toutes les circonstances :

Apéro : kir classique, tapenade d'olives noires, caviar d'aubergines, rillettes de lapin, etc.

Express : oeufs mimosa, soupe à l'oignon, magret de canard aux cerises, îles flottantes, poire Belle-Hélène, etc.

À deux : escargots de bourgogne, endives au jambon, poulet basquaise, confit de canard, crêpes suzette, riz au lait, etc.

Grande tablées : soupe de butternut au confit de canard, petit salé aux lentilles, gratin dauphinois, ratatouille niçoise, charlotte au chocolat, crème brûlée, etc.

Faites votre choix !

Et pour les plus indécis, découvrez les suggestions du chef : menu de fête, menu pique-nique, menu terroir, menu végétarien, etc.

Le livre-menu idéal pour recevoir à la maison comme dans un véritable bistrot.

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