La couverture des sols est obligatoire en Europe pour des raisons

environnementales, garantissant ainsi les ressources en eau et

leur qualité et rejoignant la directive «Nitrates» de la PAC.

Mais au-delà de la protection de l'environnement, une couverture

des sols en interculture réalisée de manière intelligente et adaptée

au contexte de l'exploitation est un formidable outil agronomique :

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pour protéger les sols de l'érosion et des agressions climatiques,

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pour restaurer leur structure et développer leur fertilité.

Les couverts permettent à terme :

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de sécuriser la production et les rendements,

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de réduire les intrants agricoles (carburant, engrais et pesticides).

Ce guide pratique répond aux questions très souvent posées : quand

semer ? Comment semer ? Que semer ? Faut-il décompacter ? Comment

gérer le salissement ? Etc.